Prof. Dr. Jaime Aparecido Cury

Mestrado em Ciências (Bioquímica) pela Universidade Federal do Paraná (1974)
Doutorado em Ciências Biológicas (Bioquímica) pela Universidade de São Paulo (1980)
Pós-doutorado pela Universidade de Rochester, EUA (1995 e 2005)
Recebeu várias premiações entre elas: "The 2010 Yngve Ericsson Prize for Research in Preventive Odontology", "2012 ORCA Prize" e Doutor Honoris causa pela PUC-RS (2017)
Prof. Titular de Bioquímica e Cariologia, FOP-UNICAMP
Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq - Nível 1A

Curso: Porque cárie não pode e não deve ser considerada um doença infecto-contagiosa e porque fluoreto não evita a doença
Área: Cariologia
Data/horário: 23/10/2017, segunda-feira, das 10h às 12h
Palestrantes: prof. Dr. Jaime Aparecido Cury
Sinopse da palestra: Na transição do século XX para o XXI ocorreram uma série de mudanças a respeito de cárie dentária e do mecanismo de ação do fluoreto no seu controle, mas como esses conceitos não estão ainda consolidados. O objetivo dessa apresentação é uma atualização conceitual a respeito de cárie e fluoreto porque "nossos conceitos determinam nossas ações" e conceitos errados levam a intervenções equivocadas que não melhoram a saúde das pessoas.